Zupa z klopsikami wołowymi jest bardzo łatwa w przygotowaniu, zwłaszcza jeśli masz już gotowe mięso mielone na wywarze. Jeśli nie, możesz go obrócić za pomocą maszynki do mięsa lub bardzo drobno posiekać ostrym nożem. Oczywiście można wziąć gotowy produkt - musi być świeży i wysokiej jakości. Oprócz klopsików do zupy można dodać dowolne warzywa, a także płatki zbożowe, makaron - dzięki temu danie będzie bardziej satysfakcjonujące.

Składniki:

  • 200 g mielonej wołowiny;
  • 1 duża cebula;
  • 1 marchewka;
  • 3 ziemniaki;
  • 1 łyżka. l. oleje do smażenia;
  • ½ łyżeczka Sól;
  • 3 szczypty przypraw;
  • Do podania 2-3 gałązki świeżych ziół.

Gotowanie Zupy Klopsikowej:

Natychmiast wlej wodę do rondla, postaw na kuchence, aby się podgrzała. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w paski. Umieść warzywo we wrzącej wodzie. Następnie musisz przygotować warzywa do smażenia. Marchewki i cebulę obrać i umyć. Zetrzyj marchewki i drobno posiekaj połowę cebuli. Prześlij warzywa na patelnię do smażenia, podgrzewając w niej rafinowany olej. Zmniejsz ogień do niskiego i smaż stale mieszając. Przełóż schłodzoną mieloną wołowinę do miski. Drugą połowę cebuli pokrój jeszcze mniej, przełóż do miski. Dodaj kilka szczypt pieprzu, soli, wszystko wymieszaj. Gdy smażenie będzie miękkie, przełóż je do rondla (może to zająć 5-6 minut od początku smażenia). Z mielonego mięsa uformuj małe kulki mokrymi rękami. Wyślij je do wrzącego bulionu warzywnego, posol zupę, dodaj przyprawy, możesz liść laurowy.

Gotuj pyszną zupę z klopsikami wołowymi przez kolejne 15 minut, następnie wyłącz gaz i pozwól jej parzyć jeszcze przez 15 minut pod przykryciem. Podawaj na ciepło lub ciepło ze świeżymi ziołami.

Zupa Klopsikowa Mielona Wołowina - 4 Przepisy Mielone Klopsiki z Ryżem

Dzień dobry przyjaciele. Dziś przygotowałam dla Was najlepsze przepisy na takie pierwsze danie jak klopsiki. Ta zupa jest jedną z najpopularniejszych i najsmaczniejszych w naszym kraju..

„Klops” w słowniku wyjaśniającym języka rosyjskiego oznacza „kulkę mięsa mielonego gotowaną w rosole”. Mięso mielone może być nie tylko mięsem, można je również przygotować z filetów rybnych.

W razie potrzeby do takiej zupy można dodać dowolne dodatkowe składniki. Na przykład ze zbóż dobrze nadają się kukurydza, kasza gryczana, kasza manna i kasza ryżowa. Ponadto bulion można wzbogacić różnymi warzywami: kapustą, papryką, bakłażanem, dynią, wszystkim, co uważasz za przydatne i niezbędne dla dobrego smaku.

Bardzo często taką zupę gotuję w domu, moje dziewczyny po prostu to uwielbiają. Ale nie poprzestajemy na tej opcji gotowania, ponieważ jest wiele potraw na drugie z dodatkiem klopsików w piekarniku lub na patelni. Dodając na wierzch trochę pokruszonego sera, można śmiało przerwać owację na stojąco.

Zupa z mielonej wołowiny z ryżem

Ta wersja pierwszego kursu to klasa mistrzowska mojej ukochanej teściowej. Robi to po prostu niesamowicie. Pulpety są zawsze pięknie ukształtowane, bulion bogaty, a co najważniejsze aromat z niego rozchodzi się w całym domu. W przygotowaniu jest to bardzo proste, a rezultatem jest po prostu polizanie palców. Cóż, spróbujmy powtórzyć.

Składniki:

  • Ziemniaki 3 szt. średni rozmiar
  • Marchew 1 szt.
  • Pochyl 1 głowę
  • Koperek 1 pęczek
  • Mielona wołowina 300-400 gr.
  • Jajko 1 szt.
  • Sól, pieprz do smaku
  • Ryż 2 łyżki. l.
  • Czosnek 1 ząbek
  • Woda 2,5 litra

Przygotowanie:

1. Najpierw przygotuj wszystkie warzywa, które należy obrać, opłukać i pokroić w plastry. Pokrój ziemniaki na małe kawałki. Następnie włóż go do miski i napełnij zimną wodą, aby nie ściemniał. Na razie możesz to odłożyć..

2. Pokrój jedną średnią marchewkę na pół-pierścienie lub ćwiartki. Jeśli chcesz, możesz to po prostu zetrzeć. Cebulę drobno siekamy do smażenia, ale tylko połowę. Drugi trafi do mięsa mielonego.

3. Teraz przygotujmy mięso mielone. Dla niego wytrzyj połowę pozostałej cebuli na tarce. Następnie drobno posiekaj małą pęczek koperku. Dodać sól, pieprz, ząbek czosnku, jajko.

Ryż należy namoczyć we wrzącej wodzie przez około trzydzieści minut przed dodaniem do mięsa mielonego. Jeśli masz go gotowy, lepiej go umieścić, w tym przypadku nie wyjdzie z klopsików. Wysyłamy również posiekane warzywa do mięsa i wszystko dobrze miksujemy.

Nawiasem mówiąc, aby klopsiki nie rozpadły się w zupie, w procesie wyrabiania mięsa mielonego lepiej nie tylko je ugniatać, ale dobrze ubić.

4. Aby to zrobić, musisz go podnieść i wrzucić z powrotem do miski, powtórz to dziesięć razy. Wtedy Twoje klopsiki na pewno będą idealne..

5. Czas uformować klopsiki. Za pomocą łyżeczki zbieramy mięso mielone i rzeźbimy w dłoniach kulki wielkości orzecha włoskiego. Lepiej jest zwilżyć talerz, na którym położysz, wodą, aby nic się do niej nie przykleiło.

6. Postaw dużą patelnię na ogniu i wlej trochę oleju roślinnego. Natychmiast, nie czekając na podgrzanie, wysyłamy do niego już przygotowane marchewki i cebulę. Nie będziemy ich smażyć, wystarczy je ugasić tylko na dwie minuty, aby ujawniły swój aromat i nadały piękny kolor przyszłemu bulionowi.

7. Równocześnie postaw na kuchence garnek z wodą, aby się zagrzał i zagotuj. Solimy i dodajemy gotowe duszone warzywa z patelni. Następnie odstawiamy do gotowania na małym ogniu..

8. W trakcie gotowania bulionu możesz zacząć smażyć klopsiki. Oczywiście w ogóle nie możesz tego zrobić, ale w ten sposób będą znacznie smaczniejsze i piękniejsze. Aby to zrobić, bierzemy patelnię, wlewamy tam olej roślinny i układamy kulki. W tym samym czasie ogień nie powinien być silny..

9. Gdy wszystko zostanie ułożone, możesz powoli zacząć to odwracać. Nie trzeba go przygotowywać, najważniejsze jest to, aby zostały pokryte skórką. Cały proces zajmie tylko kilka minut. Gdy tylko zarumienią się po obu stronach, wyłącz ogień.

10. Wracając do bulionu, wysyłamy do zagotowania ziemniaki, a także sól i pieprz do smaku. A gdy wszystko się zagotuje, ostrożnie połóż klopsiki, starając się zostawić cały tłuszcz, który powstał podczas procesu smażenia.

11. Wierzch można posypać suchym czosnkiem, koperkiem i więcej listkiem laurowym. Zupę gotujemy z otwartą pokrywką przez kolejne piętnaście minut.

12. Pod koniec gotowania dodaj świeżo posiekany koperek, wyłącz ogień i zamknij rondel. Na tym etapie nasze danie jest całkowicie gotowe..

Jeśli masz jakieś tajemnice do zrobienia tej zupy, podziel się nimi w komentarzach. W swoim imieniu życzę smacznego i dobrego humoru.

Gotowanie zupy z mielonymi klopsikami i ryżu dla dzieci

To, co mogłoby być nam bliższe i droższe, to oczywiście nasze ukochane i drogie dzieci. Mam ich dwa, dlatego kwestia ich odżywiania jest oddzielna od wszystkich innych potraw i jest rozpatrywana osobno. Co więcej, nie jest łatwo karmić moje dziewczyny, ponieważ są wybredne. Dziś chcę się z Wami podzielić wspaniałą wersją dziecięcej zupy z klopsikami i domowym makaronem, która podbiła moje ukochane. Cóż, zacznijmy!

Składniki:

  • Mięso mielone-400gr.
  • Ziemniaki - 5 sztuk.
  • 1 marchewka.
  • 1 cebula.
  • Sól, pieprz - do smaku
  • Liść laurowy-1szt.
  • Woda - 2,5 litra

Na domowy makaron:

  • Jajko-1 szt.
  • Szczypta soli
  • Mąka-1-1,5 filiżanki

Przygotowanie:

Ponieważ nasze danie zawiera domowy makaron, zaczniemy od wyrabiania ciasta. Aby to zrobić, wbij jedno jajko do miski, dodaj sól i mąkę małymi porcjami na czubku łyżeczki.

Ciasto wyrabiamy tak, aby było zwarte i gęste w konsystencji. Następnie dla wygody dzielimy go na dwie identyczne połówki. Każdą z nich zwiniemy w bardzo cienką warstwę..

Teraz wylewamy mąkę na deskę, kładziemy nasze ciasta i kroimy w paski. Jeśli ciasto jest prawidłowo wymieszane, nie będą się ze sobą sklejać. Możesz zacząć kroić makaron. Każdy sam wybiera rozmiar, ktoś lubi cieńszy, ktoś szerszy, tylko nie zapominaj, że w trakcie gotowania rośnie.

Domowy makaron ugotowano i odstawiono do lekkiego wyschnięcia. Czas zająć się klopsikami. Aby to zrobić, mięso wieprzowe i wołowe należy zmielić razem z cebulą. Dodać pół łyżeczki suszonego czosnku i posolić do smaku.

Dokładnie wymieszaj mięso mielone, a następnie trochę ubij. Teraz lekko zwilżając dłonie w zimnej wodzie, formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego.

Gdy wszystko będzie gotowe, możesz zacząć smażyć. Wlej olej roślinny na patelnię i włóż do niej klopsiki. Musimy je smażyć ze wszystkich stron, aby pokryły się skórką i nie rozpadły się..

Gdy mięso chwyta ze wszystkich stron, zmniejsz ogień i wyślij do niego drobno posiekaną cebulę, a także marchewkę, wcześniej obraną i startą. Smażyć warzywa, aż cebula stanie się przezroczysta.

Wlej czystą wodę do rondla i zagotuj. Następnie włóż do niego czyste pokrojone w kostkę ziemniaki.

Jak tylko bulion z ziemniakami znów się zagotuje, usuń pianę, zmniejsz ogień. Pieczeń z mięsem delikatnie zanurzamy w wodzie.

Dodaj liść laurowy do bulionu i gotuj na wolnym ogniu przez pięć minut.

Po upływie czasu sprawdzamy gotowość ziemniaków, jeśli dobrze się zepsują, do zupy można wrzucić makaron i sól. Wszystko wymieszaj i gotuj przez kolejne siedem minut. Następnie wyłączamy go i dajemy czas na zaparzenie.

Cóż, to wszystko! Gotową dziecięcą zupę rozlewamy na porcjowane talerze i podajemy maluchom na stole. W razie potrzeby dodaj warzywa.

Życzę maluchom przyjemnego apetytu. Jestem pewien, że im się spodoba i na pewno poproszą o więcej. Możesz również ugotować inne opcje zup z klopsikami i pierogami dla dzieci, które znajdziesz na naszej stronie. Pamiętaj, aby je obejrzeć i wybrać najbardziej optymalny dla swoich bliskich i bliskich.

Klasyczna zupa z mielonego ryżu z mielonymi klopsikami

Dzień dobry wszystkim. Dziś chcę porozmawiać o super szybkiej zupie, którą przygotowuje się w ciągu kilku minut. Możesz go ugotować zarówno na obiad, jak i na kolację. Pomimo tego, że jest to pierwsze danie, okazuje się, że jest trochę gęsta konsystencja. W moim szalonym rytmie życia często muszę skorzystać z takiej opcji gotowania, aby mieć czas na wszystko i smacznie nakarmić rodzinę.

Składniki:

  • Olej roślinny 1-2 łyżki
  • Pochyl 1 głowę
  • Marchew 1 szt.
  • Seler 2-3 łodygi
  • Słodka papryka 2 szt.
  • Ryż 1,5 łyżki. l.
  • Pomidor 1 szt.
  • Rosół lub woda 1 litr
  • Liść laurowy, mielona kolendra, a także wszelkie przyprawy do smaku
  • Cielęcina 200 gr.
  • Drób 200 gr.
  • Mąka 1 łyżka. l
  • Świeży koper.

Przygotowanie:

Krok 1. Ta wersja zupy jest przygotowywana od razu w rondelku. Najpierw musisz przygotować wszystkie warzywa - paprykę, cebulę, pomidory, marchewkę i gałązki selera należy obrać, umyć i drobno posiekać.

Następnie stawiamy rondel na ogniu i wlewamy do niego olej. Następnie wysyłamy cebulę i marchewkę. Smażymy na średnim ogniu przez dosłownie dwie minuty.

Krok 2. Teraz dorzucamy seler i paprykę. Nadal gotujemy na średnim ogniu przez dwie minuty..

Krok 3. Po warzywach wysyłamy ryż i pomidor. Posyp trochę mąką i dobrze wymieszaj. Dzięki temu nasza zupa będzie gęstsza i bardziej skoncentrowana..

Krok 4. Na tym kończy się proces smażenia. Na patelnię można wlać bulion lub zwykłą wodę. Następnie wrzuć kilka liści laurowych, mieloną kolendrę, a także wszystkie sezonowe przyprawy według własnego uznania.

Nawiasem mówiąc, jeśli zauważyłeś, że w moim przepisie nie ma ziemniaków, ale jeśli myślisz o dodaniu, to teraz jest czas. Będzie lepiej, jeśli pokroisz go w małe kostki lub paski. Natychmiast powinieneś natychmiast posolić wszystko i doprowadzić bulion do wrzenia.

Krok 5. Zacznijmy robić leniwe klopsiki. W przypadku mięsa mielonego mieszamy dwa rodzaje mięsa, wskazane w przepisie, doprawiamy solą i przyprawami. Konieczne jest dobre zagniecenie, aby pojawiła się lepkość. A teraz, uzbrojony w małą łyżkę, odłam kawałek mielonego mięsa i zanurz go w bulionie. Tak to robimy z całą masą.

Po wykonaniu tak prostej procedury zupę zagotuj i gotuj na małym ogniu przez 5 minut. W tym czasie mięso jest doskonale ugotowane. Pulpety doskonale zachowują swój kształt i wcale się nie gotują.

Krok 6. To wszystko, nasza zupa jest gotowa! Pozostaje tylko posypać niewielką ilością ziół.

Przygotowane danie okazuje się aromatyczne, bogate i niezwykle smaczne. Byłbym bardzo zadowolony, gdyby ktoś polubił ten przepis iw końcu się przyda. Koniecznie zostaw to sobie i zasubskrybuj moją stronę, będzie o wiele więcej dobrych i smacznych przepisów.

Żegnam się z Wami i życzę smacznego!

Przepis krok po kroku na zupę z klopsikami i ziemniakami w powolnej kuchence

Zupa w multicookerze to najszybszy i najłatwiejszy sposób gotowania. Nawet najbardziej niedoświadczony szef kuchni poradzi sobie z tym zadaniem. To bardzo przydatna i przydatna technika w domowej kuchni. A jeśli zastanawiasz się, co w nim ugotować. Więc masz ogromne szczęście, że trafiłeś na moją stronę. Zwracam uwagę na pyszną zupę z klopsikami w multicookerze, w zaledwie kilka godzin.

Składniki:

  • Ziemniaki 400 gr.
  • Mięso mielone 500 gr.
  • Cebula 1 szt.
  • Marchew 100 gramów
  • Pomidor 1 szt.
  • 1 łyżeczka masła
  • Czosnek 2 ząbki
  • Woda 2-2,5 litra
  • Sól, pieprz, bazylia, koperek

Przygotowanie:

Krok 1. I tak zaczniemy gotować z mięsem mielonym. Możesz użyć dowolnego rodzaju mięsa. Dziś mam to mieszane - wołowina z wieprzowiną. Wciśnij do niego dwa ząbki czosnku, pieprz i sól. Wszystko trzeba dobrze wymieszać.

Krok 2. Natychmiast zaczynamy formować kulki z mielonego mięsa wielkości orzecha włoskiego. Aby nie przykleił się do dłoni, musisz lekko zwilżyć dłonie wodą.

Krok 3. Zacznijmy kroić składniki. Drobno posiekaj bazylię i koperek. Umieścimy je na samym początku gotowania. A wtedy zauważysz, że smak będzie nieco inny niż gdybyś położył zioła na koniec. Marchewki kroimy również na plastry i cebulę, można ją drobno posiekać.

Krok 4. Pokrój ziemniaki w kostkę i zanurz je w wodzie, jeśli zrobisz to wcześniej.

Krok 5. Przygotowanie produktów jest zakończone i teraz wszystko można włożyć do multicookera. Najpierw wysyłamy do niego warzywa. Na wierzch polać bazylię, ziarenka pieprzu 5-6 sztuk, można też dodać ostrą paprykę.

Krok 6. Nie zapomnij dodać masła, które nada bulionowi delikatnego smaku. Następnie ostrożnie ułóż nasze kulki mięsne.

Krok 7. Pomidora zetrzeć na tarce, lepiej wyjąć z niego mięsistego, wypływa więcej soku. Ale jeśli nie znalazłeś go w swojej lodówce, możesz użyć pasty pomidorowej. Gotowy starty pomidor należy posolić bezpośrednio na talerzu, a następnie polać na mięso.

Krok 8. Wyślij miskę do multicookera i dodaj wodę.

Krok 9. Zamknij wszystko pokrywką i wybierz program do gotowania. Będzie to kategoria „zupa”, a czas gotowania wynosi godzinę i trzydzieści minut. Kliknij start i poczekaj do końca programu.

Krok 10. Jak tylko czas gotowania dobiegnie końca, zupę odważnie połóż na talerzu, udekoruj ziołami i podawaj.

Oto takie danie, które otrzymujemy - bardzo delikatne, piękne i niesamowicie smaczne. Myślę, że będziesz zadowolony i zadowolisz swoich bliskich i bliskich zupą z klopsikami.

Dziękuję za odwiedzenie mojej strony. Nie zapomnij zasubskrybować, będziemy mieli o wiele więcej zdrowych i smacznych przepisów. Żegnajcie wszyscy i do zobaczenia wkrótce!

Dołącz także do naszych grup, aby nie przegapić wydania nowych przepisów:

Gotowanie mielonych klopsików wieprzowych, wołowych i drobiowych do zupy

Jak rozumiem, jesteś tutaj, ponieważ właśnie wkroczyłeś na krzywą ścieżkę gotowania, prawdziwą ścieżkę i uczysz się gotować? A dziś interesuje Cię, jak zrobić mielone klopsiki do zupy. Więc? Tak więc (dopasowując szklanki na nosie) klopsiki w zupie można przygotować z prawie każdego rodzaju mięsa mielonego. Ale każdy ma swoje własne niuanse. Spójrzmy na nich.

Oczywiście proces gotowania rozpocznie się od mięsa mielonego. Jeśli trzymasz w rękach gotową paczkę, po prostu pomiń pierwszą część i przejdź od razu do drugiej. Jeśli jesteś zdeterminowany i od samego początku chcesz robić wszystko własnymi rękami, to ugotujmy mięso mielone. Może być zrobiony wyłącznie z wieprzowiny lub wołowiny, a oba można łączyć, aby uzyskać mieszane mięso, czasami nazywane domowym. Równie popularne są klopsiki z kurczaka.

  • pulpa wieprzowa;
  • pulpa wołowa;
  • filet z kurczaka (pierś, uda);
  • łuk.
  1. W przypadku wołowiny weź polędwicę, mostek lub łopatkę ze sklepu lub targu. Dla świńskiej szyi, łopatki lub łopatki.
  2. Pokrój mięso na kawałki o odpowiedniej wielkości, aby swobodnie przechodziły do ​​maszynki do mielenia mięsa. Poniżej na zdjęciu widać wołowinę i wieprzowinę.
  3. Jeśli chodzi o cebulę, mogą być dwie opcje - zmielić ją razem z mięsem lub drobno posiekać i dodać do gotowego półproduktu. Wolę to pierwsze. Wydaje mi się, że mielenie mięsa razem z cebulą sprawia, że ​​efekt jest bardziej soczysty. I czy to ważne. Cóż, i tak jest szybszy, a oszczędność czasu jest równie ważna.
  4. Obierz i posiekaj cebulę. Jego ilość powinna wynosić co najmniej 1/4 objętości mięsa. Niektórzy bardziej to lubią.
  5. Mięso przepuszczamy przez maszynkę do mięsa.
  6. Lepiej oddzielnie zmielić wołowinę i wieprzowinę. Możesz je zobaczyć na poniższym zdjęciu..
  7. Dobrze wymieszaj mięso mielone rękami, aby równomiernie rozprowadzić w nim cebulę.

Pulpety z mielonej wołowiny

Pomimo tego, że ta pozycja jest tak zwana, nie polecałbym gotowania wyłącznie z wołowiny, z wyjątkiem szczególnych przypadków, takich jak niejedzenie wieprzowiny, odchudzanie lub przygotowywanie zupy dla dzieci. Okaże się sucho i istnieje możliwość, że podczas gotowania rozpadną się. Dlatego lepiej mieszać wołowinę 50/50 z wieprzowiną. Dzięki temu będą soczyste, a one dobrze zachowają swój kształt.

Wymieszaj rękoma oba rodzaje mięsa do uzyskania jednorodnej konsystencji.

Klopsiki z mielonej wieprzowiny

Wykonane z wieprzowiny łatwo zwijają się w kulki i doskonale zachowują swój kształt. Więc z samym mięsem mielonym nie musisz już być mądry. Może po prostu dodaj przyprawy lub przyprawy, aby uzyskać lepszy smak.

Pulpety z mielonego kurczaka

Możesz wziąć dowolny filet, zarówno pierś, jak i uda bez skóry i kości. Podobnie posiekaj z dodatkiem cebuli.

Ale w przeciwieństwie do dwóch poprzednich opcji, mielony kurczak jest bardzo delikatny, a co za tym idzie, lepki. Nie możesz toczyć piłek ręcznie. Dlatego lepiej jest wziąć dwie łyżki stołowe i zgarnąć masę jednej, wrzucić bezpośrednio do bulionu drugiej. Niestety nie będzie to działać idealnie okrągłe..

Zobaczmy teraz krok po kroku, nie jak przygotować mięso mielone, ale jak ugotować same klopsiki.

Najprostszą opcją jest rys. Możesz dodać zarówno surowy, umyty wodą ryż, jak i już ugotowany, gotowy.

Oczywiście Zieloni. Tradycyjnie - koperek, pietruszka. Mniej tradycyjne, ale też ciekawe - mięta, kolendra.

Dla smaku można dodać, oprócz zwykłej soli i czarnego mielonego pieprzu, musztardę. Około 1 łyżki. na 500 gr mięsa mielonego.

Wymieszaj i wbij kulki o średnicy od 2 cm do 4 cm. Zwykle im mniejsze klopsiki, tym ładniej wyglądają w zupie..

Po ugotowaniu w zupie gorycz musztardy zniknie, ale aromat pozostanie.

Możesz włożyć kostkę sera do klopsików.

Aby uzyskać obrzęk, możesz dodać bułkę tartą. A do smaku drobno starty twardy ser.

Kulki mięsne można nawet wstępnie upiec w piekarniku. Utworzy się na nich skórka, staną się bardziej apetyczne, a zupa jako całość nabierze bogatszego smaku..

W witrynach kulinarnych w Internecie można znaleźć przepisy, według których klopsiki umieszcza się w wodzie na samym początku. Być może po to, aby rosół w zupie był bogatszy. Ale wydaje mi się, że to niepotrzebne. Mięso mielone jest przygotowywane szybko. Pełne gotowanie klopsików zajmuje od 3 do 7 minut. Więc włożyłem je do garnka pod koniec zupy..

Kiedy wkładamy je do garnka z zupą, gotowanie się zatrzymuje, ponieważ klopsiki są zimne i schładzamy zupę. Dlatego zwiększamy ogrzewanie, a gdy widzimy, że zupa znów zaczęła się gotować, zmniejszamy ją do umiarkowanej. Aby zapobiec rozpadaniu się klopsików, gotowanie nie powinno być zbyt energiczne. Z tego samego powodu nie zaleca się początkowego mieszania ich łyżką..

Gotowe wypłyną na powierzchnię. Następnie możesz wymieszać zupę. Po wynurzeniu można gotować jeszcze kilka minut i wyłączyć. Ale znowu musisz skupić się na przepisie na zupę..

Jak widać, klopsiki zupy są łatwe. Każdy początkujący kucharz może je ugotować. Najważniejsze jest zrozumienie zasady tworzenia, próbowania, a następnie eksperymentowania ze smakami.

Zapisz przepis w książce kucharskiej 7

Mielone klopsiki do zupy

Pyszne i soczyste klopsiki zupy można przygotować w zaledwie kilka minut. Ale najlepiej pozostawić mięso mielone na około 20 minut po dodaniu do niego pozostałych składników, aby nabrało smaku cebuli..

Po utworzeniu półfabrykatów możesz je od razu ugotować lub ugotować z nimi pierwsze, drugie danie, lub możesz je zamrozić rozkładając je na desce. Nigdy nie wkładaj świeżych klopsików do torby - będą się do siebie przyczepiać. Zamrażaj na desce przez 2-3 godziny, następnie ostrożnie wyjmij każdą kulkę osobno i dopiero wtedy włóż półprodukty do worków lub pojemników. Następnie włóż je z powrotem do zamrażarki..

Wybierz rodzaj mięsa mielonego według własnych upodobań: wieprzowina, wołowina, jagnięcina, kurczak itp. Taki produkt najlepiej stworzyć samodzielnie w domu. Będziesz więc wiedział, że nie kolidowało z nim nieświeże mięso lub przeterminowane mięso mielone..

Zupa Klopsikowa - 10 pysznych przepisów krok po kroku

Zupa z klopsików to ulubione danie z dzieciństwa. Istnieje mnóstwo przepisów na tę popularną zupę, a my podzielimy się z wami 10 przepisami krok po kroku na robienie zupy z klopsikami ze zdjęciem krok po kroku. Wśród tych przepisów z pewnością znajdziesz dokładnie ten, swój własny przepis, który będziesz regularnie ćwiczyć w swojej kuchni..

  1. Prosty przepis na zupę z mielonej wołowiny
  2. Pyszna zupa z mielonego kurczaka z klopsikami
  3. Przepis krok po kroku na robienie zupy z klopsikami i makaronem
  4. Prosty przepis na zupę z klopsikami i ziemniakami
  5. Pyszna zupa z klopsikami drobiowymi i ryżem
  6. Zupa serowa z klopsikami i topionym serem
  7. Jak gotować zupę klopsową w powolnej kuchence?
  8. Prosty i pyszny przepis na zupę z kluskami i klopsikami
  9. Zupa grochowa z klopsikami
  10. Dietetyczna zupa klopsik z indyka dla dzieci

Prosty przepis na zupę z mielonej wołowiny

Czas gotowania - 1,5 godziny

Porcje - 6

Pulpety Wołowe to bardzo soczyste klopsiki o bogatym, mięsnym smaku. Zupa z nimi, no cóż, po prostu poliż palce! Jeśli nigdy wcześniej nie gotowałeś zupy z klopsikami, zdecydowanie powinieneś spróbować.

  • Woda pitna 1,5 l.
  • Cebula cebulowa 1,5 szt.
  • Marchew 1 szt.
  • Ziemniaki 2 szt.
  • Bułgarska papryka 1 sztuka.
  • Mielona wołowina 250 gr.
  • Olej słonecznikowy do smażenia
  • Jajko kurze 1 szt.
  • Zieloni do smaku
  • Sól dla smaku

Pyszna zupa z mielonego kurczaka z klopsikami

Pulpety z kurczaka to najprostsze i najtańsze klopsiki, które dobrze komponują się z warzywami w rosole. Przygotowanie tej zupy jest bardzo łatwe dla zachwytu dzieci, dodatkowo zupa będzie niesamowicie smaczna i na pewno zadowoli dorosłych!

Składniki:

  • Pulpa z kurczaka - 300 gr.
  • Ryż - 1/3 łyżki.
  • Jajko kurze - 1 szt.
  • Marchewki - 1 szt.
  • Ziemniaki - 2-3 sztuki.
  • Sól dla smaku
  • Świeże lub mielone warzywa - do smaku
  • Liść laurowy - 1-2 szt.

Proces gotowania:

  1. Weź świeżego kurczaka i usuń skórę. Opłucz kawałki pod bieżącą wodą, a następnie pokrój na małe kawałki i przepuść przez maszynkę do mięsa.
  2. Dodaj sól i pieprz do powstałego mielonego kurczaka, a także jaja kurzego. Wymieszaj i odstaw.
  3. Następnie dokładnie opłucz kaszę ryżową i gotuj do połowy. W razie potrzeby odcedź ugotowany ryż i lekko ostudź. Dodaj kaszę do miski mielonego kurczaka i dokładnie ugniataj mięso mielone na klopsiki.
  4. Za pomocą łyżeczki lub dłońmi uformuj małe, gęste klopsiki z mielonego mięsa. Odłóż je na bok.
  5. Umieść garnek czystej wody na kuchence, dodaj sól i liść laurowy i zagotuj wodę. Gdy woda się zagotuje, ziemniaki i marchewkę opłucz pod bieżącą wodą i obierz warzywa korzeniowe. Zetrzyj marchewki na średniej tarce i pokrój ziemniaki w kostkę.
  6. Zanurz warzywa we wrzącej wodzie, a następnie włóż tam klopsiki. Gotuj zupę, aż wszystkie składniki będą w pełni ugotowane, czyli około pół godziny. Do przygotowanej aromatycznej zupy z klopsikami włożyć drobno posiekane świeże zioła lub dodać suszone.

Przepis krok po kroku na robienie zupy z klopsikami i makaronem

Zupa z makaronem i klopsikami to prawdziwy skarb na prosty i szybki lunch. Ta smaczna i obfita zupa spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Nie przegap tego przepisu i koniecznie spróbuj ugotować tak pyszną zupę w wolnym czasie na lunch!

Składniki:

  • Mięso mielone (dowolne) - 300 gr.
  • Marchewki - 1,5 sztuki.
  • Cebula cebulowa - 1 sztuka.
  • Jajko kurze - 1 szt.
  • Semolina - 1 łyżka
  • Wermiszel - 100 gr.
  • Liść laurowy - 1-2 szt.
  • Sól i pieprz do smaku

Proces gotowania:

  1. Najpierw oczyść korzenie i opłucz je pod bieżącą wodą. Zetrzyj marchewki na średniej tarce i drobno posiekaj cebulę nożem.
  2. Na patelni rozgrzać olej roślinny i zanurzyć w nim cebulę i trochę marchwi. Warzywa smażymy do uzyskania przezroczystości, bez smażenia.
  3. Do miski mielonego mięsa dodaj sól i pieprz, rozbij jajko kurze i dokładnie wymieszaj. Następnie do mielonego mięsa dodaj cebulę, marchewkę i kaszę manną. Dokładnie zagnieść mięso mielone i odstawić na dziesięć minut.
  4. Napełnij garnek wodą pitną i włóż do niego liść laurowy i sól. Kiedy woda zacznie wrzeć, zacznij formować klopsiki. Aby to zrobić, zmocz ręce w zimnej wodzie i uformuj te same małe kulki mielonego mięsa..
  5. Włożyć klopsiki do wrzącej wody i gotować, aż będą prawie ugotowane. Następnie dodaj resztę marchewki i na koniec dodaj makaron, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  6. Po ugotowaniu wermiszelu zupa z klopsików jest gotowa. Można podawać od razu, pamiętając o dekorowaniu każdej porcji świeżymi ziołami lub kwaśną śmietaną.

Prosty przepis na zupę z klopsikami i ziemniakami

Prosta i pyszna zupa bez zbędnych rzeczy. Zupa ta podda się nawet niedoświadczonemu szefowi kuchni, który po raz pierwszy zajmuje się przygotowaniem pierwszego dania. Próbować!

Składniki:

  • Cebula cebulowa - 1 sztuka.
  • Marchewki - 1 szt.
  • Ziemniaki - 3-4 sztuki.
  • Bułgarska papryka - 1 sztuka.
  • Mięso mielone - 250-300 gr.
  • Pasta pomidorowa - 2 łyżki.
  • Jajko kurze - 1 szt.
  • Sól dla smaku
  • Mielony pieprz - ½ łyżeczki.
  • Liść laurowy - 1 szt.

Proces gotowania:

  1. Weź najświeższe jedzenie, jakie możesz znaleźć w sklepie lub na targu. Przed gotowaniem dokładnie sprawdź świeżość mięsa mielonego..
  2. Opłucz cebulę i marchewkę pod bieżącą wodą, a następnie obierz i posiekaj. Możesz jednak zetrzeć marchewki na średniej tarce. Na patelni rozgrzej olej roślinny i podsmaż na nim warzywa korzeniowe, aż będą przezroczyste.
  3. Zacznij robić mielone klopsiki. Do miski włożyć cebulę i marchewkę, dodać jajko kurze i doprawioną sól.
  4. Dokładnie ugniataj mięso mielone rękami, a następnie uformuj z niego małe okrągłe klopsiki tej samej wielkości.
  5. Słodką paprykę opłucz pod bieżącą wodą, a następnie obierz. Usuń nasiona i przegrody i pokrój owoce w paski.
  6. Wlej czystą wodę do rondla i zagotuj. Nie zapomnij dodać liści laurowych i soli. Delikatnie włóż klopsiki do wrzącej wody i gotuj je dosłownie przez pięć do siedmiu minut.
  7. Podczas gotowania klopsików ziemniaki opłucz i obierz. Pokrój losowo lub w kostkę, dodaj do zupy razem z papryką. Na koniec dodaj koncentrat pomidorowy do naczynia..
  8. Wlej świeżą zupę z klopsikami na talerze i podawaj ze śmietaną i świeżymi ziołami, jeśli chcesz.

Pyszna zupa z klopsikami drobiowymi i ryżem

Prosta i dietetyczna zupa z klopsikami i ryżem będzie darem niebios dla tych, którzy zachowują sylwetkę i martwią się o żołądek. Bardzo prosty skład i naturalny smak każdego produktu na pewno Cię ucieszy.

Składniki:

  • Mielony kurczak lub mieszanka - 300 gr.
  • Ryż - 1/2 łyżki.
  • Jajko kurze - 1 szt.
  • Marchewki - 1 szt.
  • Sól dla smaku
  • Świeże lub mielone warzywa - do smaku
  • Liść laurowy - 1-2 szt.

Proces gotowania:

  1. Dokładnie opłucz świeżego kurczaka pod bieżącą wodą, a następnie zdejmij skórę. Przełóż kawałki kurczaka przez maszynę do mięsa co najmniej raz lub dwa. Posolić i pieprzyć mielone mięso i odstawić na chwilę.
  2. Następnie dokładnie opłucz kaszę ryżową i zagotuj połowę do połowy. Odcedź i ostudź gotowy ryż. Do miski z mielonym kurczakiem dodaj kaszę, wrzuć jajko kurze i ugniataj mięso mielone.
  3. Umieść garnek czystej wody na kuchence, dodaj sól i liść laurowy i zagotuj wodę. Gdy woda się zagotuje, opłucz marchewki pod bieżącą wodą i obierz. Zetrzyj marchewki na średniej tarce, a następnie zacznij formować klopsiki.
  4. Rękami zanurzonymi w zimnej wodzie zrób identyczne małe kulki z mielonego mięsa i zanurz je we wrzącej wodzie. Podążaj za klopsikami z resztkami ryżu i posiekaną marchewką.
  5. Gotuj zupę, aż wszystkie składniki będą w pełni ugotowane, zajmie to nie więcej niż pół godziny. Na około pięć minut przed przygotowaniem zupy umieść mielone zioła w rondelku, co nada jej dodatkowego smaku..

Zupa serowa z klopsikami i topionym serem

Wielu uwielbia zupy serowe ze względu na delikatną konsystencję i wyrafinowany aromat. Proponujemy przygotować delikatną, apetyczną zupę z klopsikami i topionym serem, która będzie doskonałym ciepłym obiadem..

Składniki:

  • Mięso mielone - 0,3 kg.
  • Ser topiony (miękki) - 1-2 sztuki.
  • Jajko kurze - 1 szt.
  • Semolina - 1-1,5 łyżki.
  • Świeże ziemniaki - 0,2 kg.
  • Marchewki - 0,2 kg.
  • Liść laurowy - 1-2 szt.
  • Sól dla smaku
  • Mielony pieprz - do smaku

Proces gotowania:

  1. Weź świeże mięso mielone i dodaj do jego składu sól i pieprz, a także jajko kurze. Dokładnie zagnieść mięso mielone, następnie dodać do kompozycji łyżkę kaszy manny i ponownie wymieszać składniki. Mięso mielone powinno stać od siedmiu do dziesięciu minut.
  2. Opłucz ziemniaki i marchewkę pod bieżącą wodą, a następnie obierz. Warzywa korzeniowe przełożyć do miski z zimną wodą i odstawić..
  3. Napełnij rondel czystą pitną lub przefiltrowaną wodą, następnie dodaj liście laurowe i sól kuchenną, a następnie umieść naczynie na kuchence i zagotuj wodę. Gdy woda się zagotuje, z mielonego mięsa uformuj małe identyczne klopsiki.
  4. Wrzuć pokrojony w kostkę ser do już aktywnie wrzącej wody i mieszaj wodę, aż ser całkowicie się rozpuści. Następnie umieść uformowane klopsiki w gotującej się zupie i gotuj przez około pięć do siedmiu minut..
  5. Podczas gotowania klopsików pokrój ziemniaki w kostkę i zetrzyj marchewki na średniej tarce. Warzywa włożyć do gotującej się zupy i zmniejszyć ogień. Zupa serowo-klopsikowa jest gotowa, gdy ziemniaki są całkowicie ugotowane.
  6. Gotową gorącą zupę podawać z serem i klopsikami, podawać z posiekanymi świeżymi ziołami.

Jak gotować zupę klopsową w powolnej kuchence?

W powolnej kuchence możesz ugotować dosłownie wszystko, od ciasta po jogurt. Ponadto w tym cudownym urządzeniu powstają doskonałe zupy. Jeśli nie wierzysz, powinieneś spróbować zastąpić patelnię miską multicooker..

Składniki:

  • Woda pitna - 1,5 l.
  • Cebula cebulowa - 1,5 sztuki.
  • Marchewki - 1 szt.
  • Ziemniaki - 2-3 sztuki.
  • Bułgarska papryka - 1 sztuka.
  • Mięso mielone - 250-300 gr.
  • Olej słonecznikowy - do smażenia
  • Jajko kurze - 1 szt.
  • Zieloni do smaku
  • Sól dla smaku

Proces gotowania:

  1. Najpierw przygotuj wszystkie składniki potrzebne do przygotowania zupy z klopsikami. Weź świeże jedzenie i zwróć szczególną uwagę na to, że jest świeże mięso mielone.
  2. Cebulę i marchewkę obrać, a następnie ostrym nożem pokroić w drobną kostkę. Zamiast tego można również zetrzeć warzywa korzeniowe. Włącz multicooker w trybie „Smażenie warzyw” na 10 minut i podsmaż cebulę na oleju na złoty kolor, bez zamykania pokrywy urządzenia.
  3. Gdy cebula będzie gotowa, zacznij przygotowywać mielone klopsiki. Do mięsa mielonego włożyć część usmażonej cebuli, dodać jajko kurze i doprawioną sól. Według własnego uznania możesz tam dodać posiekane świeże zioła. Dokładnie zagnieść mięso mielone, a następnie uformować małe, okrągłe klopsiki tej samej wielkości.
  4. Słodką paprykę opłucz pod bieżącą wodą, a następnie obierz. Usuń nasiona i ścianki działowe, pokrój pieprz w paski. Dodaj posiekaną marchewkę i paprykę do miski z cebulą, a następnie smaż warzywa w trybie Vegetable Fry.
  5. Wyjmij ugotowane warzywa z miski multicooker, a następnie napełnij miskę oczyszczoną wodą i włącz tryb Zupa / Gotowanie na czterdzieści minut. Zamknij pokrywę urządzenia i poczekaj, aż woda się zagotuje; po gotowaniu czas gotowania rozpocznie się odliczanie.
  6. Delikatnie umieść klopsiki we wrzącej wodzie i gotuj przez około dziesięć minut. Następnie umieść tam pokrojone w kostkę, wstępnie obrane ziemniaki. Po kolejnych dziesięciu do piętnastu minutach włóż smażone warzywa do rondla z zupą i kontynuuj gotowanie do całkowitego ugotowania, nie zapominając o soleniu.
  7. Gdy multicooker zasygnalizuje koniec trybu gotowania, możesz otworzyć pokrywę urządzenia i wlać świeżą zupę na talerze!

Prosty i pyszny przepis na zupę z kluskami i klopsikami

Zupa wesoła, urozmaicona i bardzo, bardzo satysfakcjonująca - taka właśnie jest zupa z klopsikami i knedlami. Zupę pokochają nie tylko dorośli, ale i dzieci! Pierogi według tego przepisu są tak łatwe, jak łuskanie gruszek, podobnie jak klopsiki. Dlatego możesz uzbroić się w jedzenie i zacząć gotować!

Składniki:

  • Mielony kurczak - 350 gr.
  • Ziemniaki - 4-5 sztuk.
  • Cebula - 1 sztuka.
  • Marchewki - 1 szt.
  • Sól dla smaku
  • Olej do smażenia
  • Jajko kurze - 1-2 sztuki.
  • Mąka pszenna - 80-100 gr.
  • Świeże warzywa do smaku

Proces gotowania:

  1. Najpierw przygotuj wszystkie składniki potrzebne do zupy. Pamiętaj, aby wziąć tylko świeże mięso mielone, a także świeże warzywa i wysokiej jakości mąkę. Posolić i pieprzyć mielone mięso, a następnie uformować z niego małe klopsiki.
  2. Postaw garnek z wodą na kuchence, dodaj do niego sól i liść laurowy (jeśli chcesz), zagotuj wodę. Wrzuć klopsiki do wrzącej wody i gotuj przez około dziesięć minut. W tym samym czasie opłucz i obierz ziemniaki.
  3. Wyjmij ugotowane klopsiki z patelni za pomocą łyżki cedzakowej, a na ich miejsce losowo posiekaj ziemniaki, dokładnie na wagę nad patelnią. Obierz marchewki i cebulę, opłucz, a następnie drobno posiekaj lub zetrzyj na średniej tarce.
  4. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i smaż warzywa do uzyskania przezroczystości, tylko lekko je smaż. Następnie zacznij robić pierogi..
  5. Ubij jajko i sól, następnie wsyp mąkę do jajek i bardzo dobrze wymieszaj do uzyskania gładkości. Łyżeczkę (łyżeczkę) namoczyć w zimnej wodzie, zgarnąć ciasto i przełożyć łyżkę do wrzącej zupy. Więc idź dalej, aż ciasto się wyczerpie..
  6. Podsmażone warzywa korzeniowe włożyć do rondla z zupą, a następnie ugotowane klopsiki. Gotuj zupę przez piętnaście do dwudziestu minut, aż będzie ugotowana. Rozłóż gorącą zupę na miseczkach i posyp drobno posiekanymi świeżymi ziołami - koperkiem i natką pietruszki.

Zupa grochowa z klopsikami

Ze względu na różnorodność spróbuj zrobić nie tylko grochówkę z mięsem, ale także grochówkę z klopsikami. Będzie to bardzo bogata, gęsta i niesamowicie smaczna zupa. Ten lunch posłuży Ci jako dobra rezerwa energii na resztę dnia..

Składniki:

  • Mięso mielone - 300 gr.
  • Groszek - ½ łyżki.
  • Ziemniaki - 3 sztuki.
  • Marchewki - 1 szt.
  • Sól dla smaku
  • Mielony pieprz - do smaku
  • Jajko kurze - 1 szt.
  • Semolina - 1 łyżka.
  • Liść laurowy - 2 sztuki.
  • Mielone warzywa - 2 łyżeczki.

Proces gotowania:

  1. Pamiętaj, aby wcześniej wypłukać groszek pod bieżącą wodą, a następnie zalać lodowatą wodą i wstawić do lodówki na noc. Dzięki temu groszek ugotuje się szybciej, a Ty zaoszczędzisz czas..
  2. Zrób klopsiki z mięsa mielonego. Aby to zrobić, do mielonego mięsa dodaj sól i czarny pieprz do smaku, wbij tam jajko i dodaj jedną łyżkę semoliny - dla blasku i soczystości klopsików.
  3. Dokładnie zagnieść mięso mielone, a następnie rękami uformować małe klopsiki o tym samym kształcie i rozmiarze. Postaw garnek oczyszczonej wody na kuchence, dodaj sól, liść laurowy, a następnie zagotuj wodę.
  4. Umieść klopsiki we wrzącej wodzie, a następnie gotuj je przez około dziesięć minut. Wyjmij gotowe klopsiki z bulionu i wyślij groszek na ich miejsce.
  5. Zupę gotujemy pod przykryciem na małym ogniu. Ziemniaki i marchewkę obrać, opłukać pod bieżącą wodą. Zetrzyj marchewki na średniej tarce i pokrój ziemniaki na dowolne kawałki lub kostki. Prześlij warzywa do garnka z groszkiem.
  6. Zupa gotuje się przez co najmniej godzinę, w zależności od jakości groszku. Aby zupa była dobrze ugotowana, musisz uzbroić się w cierpliwość. Około dziesięciu minut przed przygotowaniem zupy włóż do niej ugotowane klopsiki, a także włóż suszone zioła. W razie potrzeby dodaj więcej soli.
  7. Gotową zupę podawać pod przykryciem przez około dziesięć minut. Jeśli chcesz, podawaj danie ze śmietaną lub ziołami, grzankami z ciemnego chleba.

Dietetyczna zupa klopsik z indyka dla dzieci

Zupa dietetyczna z klopsikami dla dzieci - prościej nie może być. Okrągłe kulki mięsne i jasne kółka marchewkowe zachwycą każde dziecko, więc nie krępuj się zacząć gotować tę zupę i zadowolić swoje dzieci pysznym i zdrowym obiadem!

Składniki:

  • Indyk bez skóry - 250 gr.
  • Woda oczyszczona - 1 litr
  • Sól dla smaku
  • Jajko kurze - 1 szt.
  • Semolina - 1 łyżka.
  • Ryż parboiled - 1/3 łyżki.
  • Marchewki - 1 lub ½ szt.

Proces gotowania:

  1. Weź świeże mięso z indyka i dokładnie opłucz je pod bieżącą wodą. Pokrój mięso na dowolne kawałki, a następnie wyślij do maszynki do mięsa. Do mielonego indyka dodać trochę soli, jaja kurzego i kaszy manny. Dokładnie ugniataj mięso z indyka i lekko ubij je na blacie. Pozostaw mięso mielone na dziesięć minut i zrób inne potrawy.
  2. Wlej oczyszczoną wodę do rondla, dodaj sól i zagotuj wodę. Gdy woda się zagotuje, opłucz marchewki pod bieżącą wodą i obierz. Pokrój warzywa korzeniowe na plasterki lub półkola (jeśli marchewki są za duże).
  3. Ryż opłucz pod bieżącą wodą i włóż do wrzącej wody, a następnie dodaj marchewkę. Z mięsa mielonego uformuj małe klopsiki i włóż do gotującej się zupy. Przykryj garnek pokrywką mniej więcej do połowy i gotuj na wolnym ogniu, aż wszystkie składniki będą gotowe..
  4. Po ugotowaniu ryżu zupę można uznać za gotową. Pozostaje tylko nalać dziecku talerz smacznej jasnej zupy i patrzeć, jak je z przyjemnością.

Zupa Z Klopsikami, Wołowina Mielona

Przepisy na pierwsze danie → Zupy → Zupa z klopsików

Dania z mięsa mielonego → Wołowina mielona

Zupa z klopsikami i makaronem to obfite pierwsze danie, które jest łatwe do przygotowania.

Zupa Klopsikowa to pyszna i łatwa w przygotowaniu zupa, którą uwielbiają zarówno dorośli, jak i dzieci..

Pyszny przepis na zupę z mielonymi klopsikami wołowo-serowymi, selerem i pomidorami.

Jasna i aromatyczna zupa z klopsikami z mielonej wołowiny i warzywami to wspaniały i smaczny sposób na urozmaicenie obiadowego menu.

Do zupy z ryżem i klopsikami nie dodaje się ziemniaków, a zamiast tradycyjnej smażonej cebuli i marchewki umieszcza się smażone pomidory z czosnkiem i bazylią. Jednak to tylko sprawia, że ​​zupa smakuje ciekawiej. Zupa okazuje się całkiem satysfakcjonująca, aromatyczna i bardzo smaczna.!

Gęsta zupa dyniowa z soczewicą, klopsikami i wędzoną kiełbasą jest niesamowicie smaczna i satysfakcjonująca! Danie okazuje się bogate, bogate i jednocześnie kruche, z bogatym aromatem wędzonek i przypraw..

Barszcz z klopsikami to pożywne, bogate i pyszne pierwsze danie, które z pewnością Cię rozgrzeje i zadowoli. Ten przepis na buraki zachwyci Cię między innymi prostotą i szybkością przygotowania..

Zupa gryczana z klopsikami i grzybami to bogate, obfite i smaczne pierwsze danie, które pomoże urozmaicić codzienne menu. Soczyste klopsiki wołowe i pieczarki sprawiają, że zupa jest bardzo aromatyczna, dzięki czemu rodzina w mgnieniu oka zgromadzi się przy stole..

Pachnąca kasza gryczana, soczyste mielone klopsiki i świeża kapusta - zbilansowany zestaw składników, które dobrze ze sobą współgrają i sprawiają, że zupa jest pyszna i pożywna.

Obfita i pyszna zupa z puree warzywnym z twarogiem i klopsikami. Mielone klopsiki z twarogiem - miękkie i delikatne. Są wstępnie podsmażane, co nadaje im jasny smak. Oprócz klopsików zupa przecierowa jest uzupełniona całymi kawałkami warzyw i okazuje się bardzo apetyczna i bogata.

Niezwykły przepis na robienie zupy z klopsikami, ryżem i orzechami włoskimi, bez ziemniaków. Ta zupa jest podobna w składzie do zupy kharcho. Danie okazuje się bogate, obfite i pożywne oraz ma jasny korzenny aromat, który zapewniają czosnek i kolendra. Świetna opcja pierwszego dania!

Ser topiony nadaje zupie przyjemny kremowy smak, a mielone klopsiki wołowe ze smażoną cebulą nadają tej zupie sytości..

Zupa z soczewicy z klopsikami ma bogaty i jasny smak. Zupa gotuje się wystarczająco szybko, ponieważ nie jest wymagane wstępne gotowanie bulionu. Pyszne mielone klopsiki doskonale uzupełniają zupę z soczewicy i sprawiają, że jest jeszcze smaczniejsza. Zarówno dorośli, jak i dzieci polubią tę zupę z soczewicy.!

Zupa klopsikowa przygotowana według tego przepisu znacznie różni się od zwykłej zupy. W tej zupie nie ma ziemniaków, do mielonego mięsa dodaje się ryż na klopsiki (klopsiki zamieniają się w mini klopsiki), a także zupę zagęszcza się mieszanką jajeczno-cytrynową i nabiera gęstszej konsystencji i przyjemnej kwaskowatości. Bardzo smaczna i niezwykła zupa, polecam!

Zupa okazuje się dość lekka ze względu na dużą ilość warzyw, a pożywna dzięki kaszy jaglanej i klopsikom. Kasza jaglana jest rzadko spotykana w pierwszych daniach i na próżno. Warto zrobić tę zupę z klopsikami, kapustą i kaszą jaglaną.

Do mielonego mięsa dodaje się przyprawę Zira do klopsików, jest to także kminek, dzięki czemu zupa z ciecierzycy, klopsików i makaronu jest bardzo aromatyczna. Nasza rodzina bardzo lubi tę gęstą, pożywną i pyszną zupę. Spróbuj, mam nadzieję, że Tobie też się spodoba!

Zupa z przecieru pomidorowego powstaje ze świeżych pomidorów z dodatkiem mleka. Klopsiki bardzo dobrze komponują się z tą zupą.

Chciałem coś nowego na lunch. Dziś ugotowali gęstą i aromatyczną zupę. Najpierw w rondelku smażono mielone klopsiki, następnie boczek z warzywami, w tym cukinią i selerem. Rosół drobiowy i pęczak harmonijnie połączyły wszystkie składniki, a starty ser nadał zupie przyjemny kremowy smak.

Przepis na pyszną gęstą włoską zupę weselną z mielonymi klopsikami wołowymi i parmezanem.

Mastava to pyszna i bogata zupa należąca do kuchni uzbeckiej. Zgodnie z tym przepisem mastava jest przygotowywana z kawałkami wołowiny, mielonymi klopsikami wołowymi, dużą liczbą różnych warzyw, ryżu, ziół i aromatycznych przypraw. Taka różnorodność składników sprawia, że ​​zupa smakuje bardzo bogato i intensywnie..

W zimnych porach roku potrzebujesz gorącej zupy. Zwracam uwagę na zupę dyniową z kaszą bulgur i klopsikami, która urozmaici obiadowe menu. Jak miło jest wrócić do domu i zjeść tak pyszną gorącą zupę, od razu się rozgrzejesz i najedziesz!

Pyszna i łatwa zupa dla dzieci - z "ośmiornicami"! Ale nie prawdziwymi, ale bardzo realistycznymi :) Takie „ośmiornice” robione są z klopsików i spaghetti, a proces ich przygotowania nie jest dużo trudniejszy niż formowanie zwykłych klopsików. Dzieciaki będą zachwycone „ośmiornicami”, a dorośli nie odmówią miski takiej zupy!

Cukinia dobrze komponuje się ze wszystkimi rodzajami warzyw i mięs, wzbogacając smak każdej potrawy. Przygotuj zupę z cukinią i klopsikami - okaże się dietetyczna, lekka, smaczna i zdrowa. Zupa z klopsikami i warzywami jest łatwa i szybka w przygotowaniu.

Przepis na zupę grzybową z klopsikami jest bardzo prosty, a rezultatem jest obfite, smaczne i zdrowe danie obiadowe..

Barszcz syberyjski mimo obecności kiszonej kapusty ma bardzo łagodny smak. Godny przedstawiciel barszczu.

Włoska zupa weselna przygotowywana jest z klopsikami w powolnej kuchence (tryb wolnej kuchenki). Składniki na zupę są idealnie dobrane, aby doskonale się uzupełniały.

Pyszną i przepyszną zupę serową z mielonymi klopsikami wołowymi, ziemniakami i makaronem można przygotować dość szybko. Ta zupa ma przyjemny bogaty serowy smak i aromat. Jeśli lubisz zupy serowe, wypróbuj tę opcję..

Soczewica jest bardzo powszechna w pierwszych daniach tureckich, a klopsiki są używane w zupach i drugich daniach. Bardzo lubię połączenie soczewicy i klopsików w zupie. Do zupy nie są potrzebne egzotyczne i rzadkie produkty. Spróbuj i ciesz się.

Zupę przygotowuje się z fasoli, jęczmienia, warzyw i pieczonych kulek mięsnych.

Tutaj wymyślasz wszystko, jeśli tylko jadł junior supiki. Praktycznie nie je jeży w białym sosie. Postanowiłem zrobić alternatywną opcję - zupę jeżową. Okazała się bardzo smaczną i pożywną zupą dla dzieci. Przepis ze zdjęciem przed tobą.

Obfita zupa z pysznymi domowymi klopsikami!)

Bardzo smaczna zupa z klopsikami i szczawiem, czyli jak nazywamy zupę szczawiową, zielony barszcz.

Ta zupa jest zrobiona z klopsików wołowych i makaronu.

Ta tajska zupa składa się z warzyw, mięsa mielonego, makaronu i typowych sosów kuchni azjatyckiej.

Wszelkie prawa do materiałów znajdujących się na stronie www.RussianFood.com są chronione zgodnie z obowiązującym prawem. W celu wykorzystania materiałów strony wymagane jest hiperłącze do www.RussianFood.com.

Administracja serwisu nie ponosi odpowiedzialności za efekt zastosowania podanych przepisów kulinarnych, sposób ich przygotowania, zalecenia kulinarne i inne, funkcjonalność zasobów, do których zamieszczane są hiperłącza oraz za treść reklam. Administracja serwisu nie może dzielić się opiniami autorów artykułów zamieszczonych w serwisie www.RussianFood.com

Ta strona używa plików cookie, aby zapewnić Ci najlepszą możliwą obsługę. Pozostając na stronie zgadzasz się z polityką serwisu dotyczącą przetwarzania danych osobowych. ZGADZAM SIĘ

Inny Podział Zapalenia Trzustki